关于红薯粉条去了解一下

发布时间：

2023/08/08 00:03

农业坚持以绿色发展和科技创新为导向，不断加快新产品的研究与开发，红薯、红薯粉条、红薯鲜粉、紫红薯粉条获得中国绿色产品A级认证。

粉条是我们在超市和菜市场，季都可以购买到的食材。粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。

红薯深加工是红薯进行淀粉加工、粉条、粉丝、粉皮加工，主要因为从1982年生产此类设备至今，一直从事研发薯类淀粉深加工设备的研究和制造，总结的经验和设备的应用都是通过长时间的经验积累下来的。

他说他的红薯从山东进来的，咱家的红薯一斤能出二两芡粉，山东的红薯一斤能出半斤芡粉。（我心里说，我村里漏粉条的也说是从山东拉的红薯，这个是真的，我家的男人给他拉过呢）

近年来开展红薯深加工项目越来越受社会各界的关注，红薯深加工成为发展绿色保健食品的典范，红薯深加工低投入、风险小、利润高可延伸发展至产业链的商机。红薯深加工是红薯进行淀粉加工、粉条、粉丝、粉皮加工。红薯淀粉深加工设备的选择要根据当地实际情况，土地种植红薯面积或者可能发展种植的面积，个人资金能力问题，电力和水源要充足。

红薯深加工成粉条、制成果脯、制成味精和紫色素等高端农产品可增值!因此，红薯是农业产业结构调整的小众品种，创收潜力巨大!

选用高山优质红薯和木薯打磨成粉，这样的红薯和木薯做出的粉条，甜度高、韧性足、杂质少、粉体通透，久泡软糯但是不烂，好吃营养高！

槐树关红薯粉条的制作凝聚了当地人的辛勤汗水。打粉面、搓坯子、捞粉条、晾粉条、包粉条，每一道工序都是纯手工制作，用传统方式手工制作出的红薯粉条，爽滑劲道、口味鲜香，从平平无奇的粉条摇身一变，就变成各种美食，令人难忘。

在这里，红薯有了新的，可以与蔬菜、水果搭配，生产出菠菜味红薯粉丝粉条、胡萝卜味红薯粉丝粉条、南瓜味红薯粉丝粉条、火龙果味红薯粉丝粉条、抹茶味红薯粉丝粉条等，以及火锅红薯粉皮、粉饼等产品。

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